De ce sunt necesare specificații tehnice pentru produse? Ce este tu

Elaborarea specificațiilor tehnice este permisă independent de organizații. Testarea și inspecția produselor se efectuează în prealabil, se întocmesc concluzii de conformitate cu standardele prescrise, o descriere a rezultatelor obținute în timpul procesului de testare practică, ce echipament și tehnologie au fost utilizate.

În total, se disting următoarele categorii de specificații:

1. General, atribuit pentru categorii de mărfuri de același tip
2. Specializat. Punctul de referință este o anumită substanță, material sau produs care poate fi utilizat
3. Fabricare pentru o anumită parte a produsului.

Este un standard organizațional care sprijină implementarea politicii de stat în domeniul standardizării. În plus, Legea federală 162 prevede nu numai îmbunătățirea caracteristici de calitate produse, dar și crearea condițiilor optime pentru concurență.

Principalele funcții includ următoarele aspecte:

1. Determinarea principalelor aspecte din sectorul de productie
2. Fixarea unui anumit standard în conformitate cu parametrii stabiliți și regulile de standardizare la nivel de stat
3. Obține rezultate identice
4. Capacitatea de a organiza protejarea propriilor interese în timpul procesului de judecată.

De ce este necesară pregătirea specificațiilor tehnice?

Specificațiile (specificațiile tehnice pentru produse) au toate informațiile necesare care disting un serviciu sau un produs de datele originale. Studiind documentația, cumpărătorul sau vânzătorul va putea face cea mai bună alegere față de cea mai bună ofertă de produse sau servicii.

Obligațiile producătorului sau vânzătorului sunt să respecte standardele stabilite: deschidere la dezvoltare, complexitate și consecvență. Pentru a îndeplini astfel de condiții, reglementările de stat și tehnice ajută la îndeplinirea sarcinii.

Elaborarea specificațiilor pentru produse implică o listă de documentație de reglementare, aspecte legale, reguli de depozitare și controlul siguranței operaționale. Este important de luat în considerare faptul că încălcarea standardizării stabilite se pedepsește cu răspundere administrativă sau penală. Controlul implementării este efectuat de Rosstandart.

Cerințe de bază pentru specificațiile tehnice

Există o serie de condiții care trebuie luate în considerare pentru ca dezvoltarea specificațiilor de produs să nu fie supusă unor corecții sau reluări ulterioare. De exemplu, există GOST 51740-2016, care publică regulile pentru producția de produse alimentare și procedura de înregistrare. De regulă, dacă nu există un GOST dezvoltat, specificațiile tehnice sunt obligatorii pentru dezvoltare. Primul document de reglementare conține cerințele de bază pe care trebuie să le respecte specificațiile.

Elaborarea specificațiilor tehnice trebuie să conțină următoarele informații:

1. Zona în care va fi utilizat documentul
2. Reguli pe baza cărora trebuie îndeplinite toate standardele
3. Etichetarea instrucțiunilor și crearea unui ambalaj adecvat
4. Cum se efectuează controlul?
5. Reguli de depozitare
6. Livrare la destinație.

GOST oferă informații detaliate despre cum ar trebui să arate specificațiile tehnice și cât de informative ar trebui să fie. Pentru a proteja interesele persoane juridiceși consumatorilor, interpretările multiple ale documentului nu sunt permise. Trebuie să aibă formulări și definiții clare ale conceptelor de bază. Pentru a afișa clar toate punctele, se recomandă utilizarea tabelelor și listelor.

Specificațiile pentru produsele conform GOST trebuie să aibă un anumit design. Se recomandă utilizarea numerotării folosind instrumente tehnice, un anumit font și un câmp.

Procedura de înregistrare

Astăzi, puteți obține informații complete despre condițiile tehnice contactând Products of Russia. Această bază de date susținut de FSUE Standardinform. Toate informațiile sunt furnizate de producători, precum și fișele de catalog pregătite - CLP.

Dacă este necesară corectarea informațiilor, producătorul trebuie să depună o cerere corespunzătoare către Rosstandart. Completarea CLP este condiție prealabilă. Procesul de înregistrare poate fi împărțit în mai multe perioade:

1. Pregatirea formularelor necesare
2. Colectarea documentelor conform listei
3. Depunerea unei cereri de înregistrare
4. Plata pentru serviciu.

Până la urmă, nu mai rămâne decât să obțineți foi de catalog cu ștampilă specială TU. În conformitate cu informațiile furnizate de Standardinform, ordine generală reglementează producția pentru cel mult 10 zile. Există un serviciu de producție urgentă contra cost - 1 zi. Pentru a face acest lucru, toate documentele pot fi scanate și trimise prin e-mail. De regulă, este necesar să plătiți pentru consultarea informațională, precum și pentru asistență la completarea foilor de catalog.

Elaborarea specificațiilor tehnice (TU)

Contactând compania noastră, clientul își va putea economisi timpul, precum și să evite greșelile care vor necesita reluare. fonduri suplimentare. Specialiștii noștri vor scrie prompt specificații tehnice la un cost accesibil.

Specificații(CĂ) este un document de stabilire cerințe tehnice(la calitate și siguranță) pe care anumite produse alimentare sau grupul lor trebuie să le satisfacă. Specificațiile tehnice trebuie să specifice metodele prin care se poate determina dacă aceste cerințe au fost îndeplinite.

Condițiile tehnice (TS) constau în următoarele secțiuni:

1. Domeniul de aplicare.
2. Cerințe de calitate și siguranță.
3. Etichetare.
4. Ambalare.
5. Reguli de acceptare.
6. Metode de control.
7. Reguli de transport și depozitare.

De ce sunt necesare specificații tehnice?

În primul rând, specificațiile conțin informații pentru cumpărător despre calitatea și caracteristicile de consum ale produsului, domeniul său de aplicare și siguranță. Specificațiile tehnice sunt dezvoltate în cazurile în care nu există standarde GOST dezvoltate pentru un anumit tip de produs sau produsul este fabricat folosind o tehnologie diferită de standard.

Specificațiile tehnice reglementează latura juridică a relației dintre producător și consumator. Datorită specificațiilor tehnice, clientul are acces la informații despre scopul și calitatea produselor, precum și cerințele de transport, depozitare, ambalare și etichetare a produselor. Specificațiile conțin și informații despre metodele de testare și analiză care vă permit să determinați dacă caracteristicile produsului îndeplinesc cerințele declarate, ceea ce este important pentru consumatorul final. Regulile stabilite în specificațiile tehnice sunt obligatorii pentru toate persoanele implicate în producția, transportul, consumul și eliminarea produselor. În funcție de condițiile tehnice, se eliberează un certificat sau Declarație de conformitate cu Reglementările tehnice Uniunea Vamală. Specificațiile sunt, de asemenea, necesare pentru a face o concluzie privind conformitatea standardele sanitare serviciile Rospotrebnadzor. Pentru a dezvolta specificații pentru anumit tip servicii sau bunuri, trebuie să contactați un specialist în acest domeniu, deoarece pregătirea unei astfel de documentații necesită o anumită pregătire și cunoștințe specifice.

Centrul de Cercetare și Producție Agropishcheprom oferă elaborarea Specificațiilor Tehnice în condiții favorabile producătorului.

De ce este benefic pentru tine să lucrezi cu noi?

1. Organizația noastră este un dezvoltator de reglementări documentatia tehnica, functioneaza fara intermediari.

2. Cel mai scurt timp posibil pentru procesarea documentelor.

3. Preturi rezonabile.

4. Lucrați cu toate regiunile din Rusia, Belarus și Kazahstan.

5. Sistem flexibil de reduceri.

6. Consultatii gratuite tehnologii.

7. Personal calificat.

8. Abordare individuală.

9. Calitatea serviciilor oferite.

Garantam:

în primul rând, suport post-vânzare – adică efectuarea modificărilor documentelor în cazul modificării cerințelor legale;

în al doilea rând, consultații post-vânzare de către tehnologii noștri.

Toate Condițiile tehnice au fost elaborate de tehnologii noștri ținând cont de cerințele pentru produsele corespunzătoare Reglementări tehnice Uniunea Vamală.

Condițiile tehnice emise de compania noastră sunt oficiale, sunt supuse examinării și înregistrării la Centrul de Standardizare și Metrologie, sunt elaborate în conformitate cu cerințele reglementărilor în vigoare și sunt valabile în toate țările Uniunii Vamale (Rusia, Kazahstan, Belarus).

Pachetul de specificații gata făcute include: o copie a caietului de sarcini certificat de dezvoltator cu examinare și înregistrare în Centrul de Materiale și Matematică; Instructiuni tehnologice (TI cu retete si tehnologie de preparare); fisa de catalog (care atesta inregistrarea documentului in FMC); opinia expertului la specificațiile tehnice pentru respectarea standardelor și regulilor sanitare; act de acceptare și transfer al dreptului de utilizare a specificațiilor tehnice. Acest pachet de documente este suficient pentru declarare sau certificare.

conditii tehnice (TU) - un document care contine lista completa cerințe pentru produse, fabricarea, transportul și depozitarea acestora, precum și instrucțiunile de operare, control și acceptare. Utilizarea specificațiilor este fixă Legea federală"DESPRE reglementare tehnică" Specificațiile tehnice sunt necesare pentru identificarea produselor, precum și pentru controlul calității acestora.

Specialiștii noștri vă vor ajuta să dezvoltați rapid specificațiile tehnice pentru produse. Furnizați un pachet minim de documente, iar noi începem lucrul fără plată în avans. De peste 7 ani, am pregătit deja 12.500 de documente pentru 3.000 de companii din Rusia, Belarus și Kazahstan.

Elaborarea specificațiilor de producție este necesară în următoarele cazuri:

1. Nu există documente de reglementare, caracteristicile produsului nu sunt menționate în GOST sau TR CU.
2. Produsele sunt destinate utilizării pe site-uri pericol crescut. Acestea ar putea fi depozite cu produse chimice, ateliere unde se produc substanțe inflamabile etc.
3. Documentația de reglementare există, dar nu poate fi utilizată. De exemplu, producția se realizează fără acord cu normele standard. Este necesar să combinați mai multe GOST-uri sau este necesară o adăugare la GOST.

De ce sunt necesare specificații tehnice?

Specificațiile de producție permit rezolvarea următoarelor probleme:

1. Stabiliți toate legăturile de producție și identificați-le clar. Semnificația fiecărei etape devine mai clară.
2. Asigurați o abordare consecventă a muncii. Are mare valoare la întreprinderile mari, unde diferite departamente pot fi localizate chiar și în mai multe subiecte ale Federației Ruse. În plus, alte organizații, de exemplu, partenerii producătorului, pot folosi specificații specifice.
3. Joacă rolul unui fel de standard. Folosind un astfel de document și caracteristicile menționate în acesta, este posibilă identificarea unui defect și soluționarea unui litigiu de consum. Specificațiile vă permit, de asemenea, să urmăriți dezvoltarea sau degradarea calității unei anumite linii de produse.
4. Oferiți companiei producătoare posibilitatea de a-și apăra propriile interese. Ele pot viza dreptul la o rețetă și așa mai departe.

Înțelesul specificațiilor

Specificațiile produsului sunt importante atât pentru producător, cât și pentru consumator.

În primul caz, documentul corespunzător definește aproape întregul proces de producție, adică întregul lanț de la început până la sfârșit. Specificațiile determină în mare măsură comportamentul producătorului. Puteți consulta acest document pentru a determina nivelul calității produsului. De fapt, acesta este minimul declarat sub care compania nu poate scădea.

În ceea ce privește consumatorul, acesta poate folosi specificațiile pentru a evalua produsul. În special, la acest document părțile se referă adesea în timpul disputelor care pot apărea între vânzător și cumpărător cu privire la calitatea mărfurilor. In cazul in care starea produsului si caracteristicile acestuia nu sunt conforme cu specificatiile, clientul are dreptul de a cere retur si compensare. Specificațiile sunt de asemenea luate în considerare în timpul examinărilor, de obicei efectuate și în legătură cu necesitatea de a proteja drepturile clientului magazinului. Astfel, documentul în discuție devine un fel de punct de referință pentru ambele părți.

Merită luat în considerare faptul că dezvoltarea specificațiilor facilitează foarte mult soluționarea problemei proprietate intelectuală. Cert este că, dacă o companie a înțeles deja specificațiile tehnice, atunci le va fi mai ușor să demonstreze că ei au fost cei care au creat o anumită rețetă sau au îmbunătățit una anume. proces, deoarece toate acestea se reflectă în documente.

Experții subliniază că prezența specificațiilor tehnice facilitează multe probleme juridice. În special, acum nu puteți descrie toate caracteristicile produsului, ci pur și simplu indicați datele documentului corespunzător. În plus, avocații recomandă înregistrarea specificațiilor tehnice în diverse acorduri. Pe baza unor astfel de standarde, este deja posibil să se specifice regulile de transport, cerințele de ambalare sau depozitare.

Tipuri de condiții tehnice

Tipul de specificații pentru produse depinde de sarcina în cauză:

1. Conditii tehnice generale. Cerințele pentru produse sunt similare cu cele propuse de GOST. Dezvoltat imediat pentru o clasă de produse. De exemplu, specificații pentru producția de tigăi din oțel în matrițe. De fapt, sunt create pentru produse similare. Tastați în acest caz, produsul devine identic, abaterile sunt percepute ca defecte.
2. Condiții tehnice speciale (STU). Standarde create pentru o anumită sarcină, obiect, material etc. Poate fi necesar chiar dacă este disponibil documentatie generala pentru a stabili cerințe suplimentare. Pachetul trebuie să includă justificarea. De exemplu, STU-urile sunt dezvoltate la planificarea lucrărilor de restaurare a monumentelor de arhitectură și pentru fiecare obiect separat.
3. Pentru componente (pentru componente). În acest caz, este, de asemenea, necesar să se justifice de ce nu poate fi eliberată documentația pentru întregul produs deodată.

Elaborarea caietului de sarcini

Atunci când scrieți specificații tehnice pentru producție, este necesar să fiți ghidat de standardele GOST, în special, pentru a ajusta condițiile tehnice, se utilizează următoarele:

• GOST 2.114-2016 ESKD. Conditii tehnice.
• GOST R 51740-2016 Specificații tehnice pentru produse alimentare. Cerințe generale la dezvoltare și proiectare.

Primul este aspectele generale ale documentației de proiectare, iar al doilea este o listă de cerințe de dezvoltare, precum și umplere corectă toate secțiunile. Specificațiile pot acoperi doar un singur tip de produs, material sau produs. Acest document constă din secțiuni, a căror secvență și conținut sunt precizate clar în GOST:

• aceste. cerințe;
• reguli de siguranță;
• cerințe pentru acceptarea produsului;
• conditiile de transport si depozitare;
• metode de etichetare;
• metode de monitorizare a calității mărfurilor;
• instructiuni de utilizare;
• perioada de garantie.

Orice companie care intenționează să producă un produs sau un institut de cercetare cu profilul necesar poate dezvolta specificații pentru produse. Dacă un astfel de set de documente a fost deja creat, ar putea avea sens să contactați organizația proprietară și să utilizați date gata făcute.

Pentru ca dezvoltarea să fie justificată, trebuie să urmeze anumite principii. În special, despre care vorbim despre următoarele:

• Complexitate. Aceasta înseamnă că această procedură acoperă toate proprietățile produsului în ansamblu.
• Deschidere. Solicitantul însuși controlează procesul, chiar dacă nu participă la acesta. Fiecare etapă a lucrului în curs poate fi verificată. Accesul este gratuit.
• Sistematicitate. Pentru a obține date fiabile din punct de vedere științific, acest principiu este foarte important.

Toate cele de mai sus sunt direct legate de standardizare. Ideea generală este de a aduce toate specificațiile la un singur standard. Acesta este și ceea ce se urmărește politici publiceîn acest domeniu, care a început să fie implementat activ în 2016 după adoptarea unei legi relevante în industria în discuție.

Etape de elaborare a caietului de sarcini

Primul pas este de a crea o descriere competentă a produselor existente. După care începe procesul de dezvoltare în sine. În a treia etapă are loc coordonarea. Și totul se termină cu înregistrarea, dacă există o nevoie corespunzătoare pentru aceasta.

Furnizarea descrierilor produselor

Descrierea ar trebui să fie cât mai detaliată și utilă posibil. Nume oficial, specificatii tehnice, aspectul (este indicat sa atasati imagini), calitati fizice. La descriere trebuie atașate instrucțiuni detaliate de utilizare (în rusă). Dacă există o imagine grafică sub formă de diagrame, desene, atunci acestea vor fi și ele necesare. Toți parametrii produsului trebuie să fie prezentați clar și clar în aceste scopuri, astfel de date sunt adesea prezentate sub formă de tabel.

Dacă există modificări, atunci acestea sunt cu siguranță acoperite. Uneori, produsele pot avea componente. În acest caz, solicitantul trebuie să furnizeze o listă completă a acestora. Dacă există certificate pentru piesele individuale, nu uitați să includeți o copie a acestora.

O atenție deosebită este acordată unei descrieri detaliate a procesului de producție. Dacă mărfurile au trecut controlul producției, atunci este necesar să se indice exact cum, ce teste specifice au fost efectuate. Un accent deosebit trebuie pus pe ambalaj. Merită să înregistrați ceea ce va fi conținut direct în recipient. Dacă acesta din urmă este supus vreunei cerințe specifice, acest lucru ar trebui să se reflecte și în documente.

Parametrii de transport nu trebuie trecuți cu vederea. Același lucru este valabil și pentru depozitare, operare și eliminare. Un accent deosebit se pune pe perioada de garanție: ce este, care este motivul etc.

Pentru industria de instrumentare și inginerie mecanică, principalul lucru în dezvoltarea specificațiilor va fi specificația. În ceea ce privește materialele sau substanțele, vom vorbi despre un document tehnologic sau de rețetă, adică trebuie luate în considerare și nuanțele din industrie.

Toate aceste puncte sunt descrise în următoarea documentație:

• numele organizației;
• adresa legală;
• materialele din care este fabricat produsul;
• Producător OKPO;
• aceste. caracteristici;
• metoda de ambalare și configurația produsului;
• perioada de garantie;
• instrucțiuni de utilizare și depozitare;
• denumirea produsului;
• descrierea metodei de fabricare a acestuia.

Elaborarea specificațiilor tehnice

Trebuie menționat că specificațiile sunt create exclusiv pentru un tip de produs (echipament, produs specific, material sau substanță). În plus, situația consumatorilor nu ar trebui să se înrăutățească în comparație cu ceea ce le este garantat prin lege. Aceasta înseamnă că specificațiile tehnice pot completa sau extinde ceea ce este descris în GOST, dar în niciun fel nu încalcă drepturile nimănui. Altfel nu vor fi recunoscuți.

Specificațiile tehnice ca document sunt supuse unor cerințe destul de stricte. Deci, partea principală ar trebui să conțină următoarele secțiuni într-o anumită secvență:

1. De fapt, cerințe tehnice. Ele sunt prezentate cât mai specific și la obiect.
2. Evaluarea siguranței. Ei semnează chiar acolo prevederi generale referitor la acest produs.
3. Reguli de acceptare. De asemenea, extrem de detaliat.
4. Conditii de depozitare si transport. Totul este legat de condițiile de temperatură și umiditate, nevoia de protecție suplimentară, de exemplu, împotriva dăunătorilor biologici etc.
5. Cerințe de etichetare. Vă rugăm să rețineți că drept intelectual nu trebuie încălcat.
6. Metode de control. Aici producătorul descrie exact cum monitorizează calitatea.
7. Date operaționale. Acesta este ceva care afectează direct acțiunile consumatorului.
8. Garantia producatorului. Merită să indicați direct termenul limită. În plus, este foarte important să se formuleze cu exactitate condițiile de garanție și exact momentul în care acestea sunt încălcate.

Să vă reamintim că toate acestea sunt incluse în partea principală a specificațiilor tehnice. Pe lângă ea, există și prima pagină, precum și aplicațiile recomandate, de referință și solicitate. Cu toate acestea, necesitatea acestora este determinată în legătură cu specificul industriei. Este posibil să aveți nevoie și de o fișă pentru a înregistra modificările (modificările).

Aprobarea specificațiilor tehnice

Proiectul finalizat trebuie convenit cu clientul. Această procedură nu trebuie să depășească douăzeci de zile de la momentul primirii de către manager. El trebuie să semneze pe pagina de titlu a documentului sub punctul „De acord”. Aprobarea este efectuată direct de către dezvoltatorul specificațiilor tehnice. Orice modificare a conținutului documentului necesită repetarea acestei proceduri.

Specificațiile dobândesc statutul de document de reglementare după procedurile de aprobare și înregistrare. Pot fi produse:

• Comitetul de primire. În acest caz, dezvoltatorul de documentație este de acord cu clientul asupra specificațiilor și apoi trimite copii membrilor comitetului de acceptare.
• Fără a utiliza servicii de comision. O astfel de aprobare este posibilă dacă setul de documente se referă la o anumită comandă și viitorul consumator este gata să se ocupe de aceasta.

Dacă este necesar, aprobarea specificațiilor de către autoritățile de reglementare se realizează separat (dacă reprezentanții acestor instituții nu sunt incluși în comitetul de primire). De regulă, prestarea unui astfel de serviciu se plătește și separat. Vă rugăm să rețineți că perioada maximă de aprobare este de 20 de zile după ce documentele ajung la organizație.

Rezultatul finalizării tuturor procedurilor este un set de specificații și un act de aprobare atașat acestuia, în locul căruia puteți utiliza și un raport sau o scrisoare corespunzătoare. Mai mult, totul trebuie certificat de șeful (sau adjunctul acestuia) al companiei coordonatoare. Aprobarea caietului de sarcini este susținută de inscripția corespunzătoare, care este scrisă direct pe pagina de titlu.

Înregistrarea specificațiilor tehnice

Înregistrarea specificațiilor pentru producție completează crearea documentelor și dă statutul kit-ului document oficial. Este realizat de Gosstandart acreditat organizatii regionale. Înregistrarea nu este un pas necesar și este la latitudinea clientului. Excepții au fost industriile specifice: farmaceutică, cosmetică, alimentară și chimică.

În cazul în care verificarea documentației depuse are succes, trusa i se atribuie un număr, după care se consideră înregistrată. Semnele corespunzătoare sunt plasate pe versiunea tipărită a documentelor: pe paginile de titlu și de catalog. La finalizarea înregistrării, dezvoltatorul specificațiilor primește drepturi de proprietate asupra setului de documentație.

Pe baza rezultatelor înregistrării, TU-ului i se atribuie un număr, care este generat în următoarele moduri:

1. TU ХХ.ХХ.ХХ-ХХХ-ХХХХХХХ-ХХХХ, unde ХХ.ХХ.ХХ – codul OKPD2, ХХХ – numărul de serie al specificaţiilor tehnice, ХХХХХХХХХХХХХХХХ anul aprobării specificațiilor tehnice.
2. ABVG.ХХХХХХ.ХХХТУ, unde АВВГ este codul organizației care a elaborat specificațiile tehnice, ХХХХХХ este codul de clasificare ESKD, ХХХТУ este numărul de serie al setului de specificații tehnice.

Astfel de denumiri TU sunt folosite pentru produse de inginerie mecanică și de fabricare a instrumentelor. În alte cazuri, vorbim despre un număr individual, care constă din numere. Acesta este codul grupului de nomenclatură OKPD2, numărul de înregistrare(date de dezvoltator), coduri de întreprindere conform OKPO. Și la final sunt ultimele 2 cifre ale anului de aprobare a documentului care a fost întocmit în Registrul unificat CĂ.

Important! Până la 1 ianuarie 2016, a fost folosită o notație diferită: primul grup de caractere a fost codul OKP, care a fost ulterior înlocuit cu codul OKPD2. Documentația elaborată înainte de modificarea standardelor păstrează aceleași numere.

Perioada de valabilitate a Condițiilor tehnice

Nu există restricții de timp ca atare privind specificațiile produsului. Sunt dezvoltate și aprobate perioadă nedeterminată, de fapt, până când nu vor mai fi relevante. În acest caz, procesul de efectuare a modificărilor trebuie discutat separat în timpul procesului de dezvoltare. Deținătorul caietului de sarcini devine întreprinderea care s-a dezvoltat document specific(sau a comandat serviciul corespunzător).

Responsabilitate

Vă rugăm să rețineți că, după elaborarea specificațiilor tehnice, respectarea cerințelor acestora devine obligatorie în unele cazuri. Încălcările pot duce la sancțiuni administrative, precum și raspunderea penala(dacă apar consecințe deosebit de grave). O măsură atât de dură este justificată acolo unde viața oamenilor este în discuție.

Elaborarea specificațiilor poate fi o sarcină dificilă pentru o companie. Lipsa de timp sau cunoștințe speciale a condus adesea la refuzul înregistrării sau la întârzierea inutilă a procesului. Prin urmare, cel mai bine este să încredințați acest proces unor profesioniști.

Trăim într-o țară a paradoxurilor. Nu mă crezi? Atunci spune-mi în ce altă stare este producătorul produse alimentare nu este legat de nicio normă și standard, de exemplu iti pot vinde ceva? Este puțin probabil să existe astfel de oameni. Dar aici este ușor, pentru că legea este lege și spune că din 15 februarie 2010 certificare obligatorie produsele alimentare, parfumerie și cosmetice sunt anulate, adică GOST-urile nu mai trebuie respectate, este suficient să respectați specificațiile tehnice. Să aflăm acum ce este.

Să începem cu GOST - standardul de stat. Acesta este un lucru care a fost inventat de Comitetul de Standardizare din Uniunea Sovietică, în 1925. Au fost dezvoltate reguli pentru producerea corectă a aproape orice - de la alimente la jucării și mașini. În special, pentru produsele alimentare au fost indicate clar rețeta, compoziția și regulile de fabricație. Chiar și pentru conservele de tablă existau reguli - dimensiuni, compoziția și grosimea cutiei din care erau făcute și așa mai departe.

Pe teritoriu Uniunea Sovietică conformitatea cu GOST era obligatorie pentru orice producție și erau aproximativ 25 de mii dintre ele. Încălcările au fost pedepsite strict și imediat. Aparent, de aceea mâncau mâncare gustoasă și sănătoasă în acele zile, iar lucrurile din acele vremuri se remarcă prin durabilitatea lor de invidiat. Că nu au fost întotdeauna de ajuns este un alt subiect...

Dar au venit vremurile post-sovietice și a început... GOST a fost înlocuit cu TU - condiții tehnice. Acesta este un document care este elaborat de către producător însuși, în care acesta descrie compoziția sau rețeta produsului, din care va fi preparat în plus, nu trebuie să specificați o anumită substanță, ci doar să indicați un grup de substanțe; De exemplu, compoziția fursecurilor indică ulei, dar ce fel - palmier, floarea soarelui, soia sau mașină - este o a zecea chestiune. Principalul lucru este că este acolo.

Așadar, până în 2002, producătorii încă aderau cumva la GOST, doar câțiva foloseau TU. Și oamenii erau mai atrași de standard de stat. Dar din 2003, Dumnezeu știe ce a început să se întâmple. Pe cutiile de carne fiartă sau lapte condensat scriu că a fost făcut conform GOST, dar de fapt a fost făcut după o rețetă necunoscută. Deși înlocuirea chiar și a unei singure componente este deja o încălcare a standardului, iar specificațiile ar trebui aplicate aici. Și GOST-urile înșiși au început să le corecteze, spun ei, vremurile sunt diferite, tehnologiile și așa mai departe - trebuie să ținem pasul cu vremurile. Ca urmare, standardele GOST au devenit nespecifice, de exemplu, diverși aditivi din grupa „E”, etc., au fost autorizați oficial să fie utilizați în alimente.

Deci, mai aproape de subiect. De exemplu, decideți să produceți, să zicem, lapte condensat. Este un subiect ciudat, dar ei bine, va fi un exemplu. Potrivit GOST, laptele condensat ar trebui să fie format numai din lapte natural și zahăr. Avem nevoie și de conserve pentru ambalare. Dar, după ce te-ai gândit la asta, te decizi că folosirea laptelui natural este prea scumpă. Costul va fi prea mare, dar profitul va fi mic. Dar suntem oameni de afaceri moderni, vicleni - ne-am dori să-l ieftinim și să-l vindem mai scump, altfel ne dorim foarte mult să mergem în Insulele Canare...

Așadar, cumpărăm o grămadă de lapte praf sau mergem la fabrica de brânzeturi să luăm zerul care le-a rămas din lapte. Luăm totul ieftin, dar conținutul de grăsime pur și simplu nu va fi același - nu puteți găti lapte condensat... Dar este în regulă, vom amesteca ulei mai ieftin, ulei de soia sau de palmier. Un vârf din asta, o mână de asta și hopa... s-a dovedit ceva care amintește de laptele condensat aspect. Facem rapid specificațiile și începem să producem această porcărie la scară industrială. Și după câteva luni încălzăm oasele uzate din prețuitele Insule Canare...

Principiul este clar? Prin urmare, când vedeți inscripția „Fabricat în conformitate cu specificațiile” pe ambalaj, este mai bine să o lăsați deoparte și să căutați altul care va spune „GOST Nu...”. Cel puțin cumva, dar oricum e mai bine. Deși acum nu fac mare lucru conform GOST - TU este mai convenabil, deoarece îți eliberează complet mâinile. Prin urmare, 70% dintre produse sunt acum produse conform specificațiilor. Și, uneori, chiar și inscripția „GOST” nu garantează calitatea, dar cel puțin puteți merge la autoritățile de reglementare, dacă se întâmplă ceva. Doar câțiva producători dezvoltă specificații bune și le respectă cu strictețe, dar acestea sunt puține. Este greu să rezistați simplificării și reducerii costului de producție acolo unde circulă bani buni, pentru că, după cum știți, un ban economisește o rublă. Așa că vă amintiți acest lucru și nu luați ceea ce este mai ieftin și mai colorat - este mai bine dacă ambalajul este mai rău, dar conținutul este mai bun, conform GOST.

Starea documentului

Specificațiile sunt un document tehnic care este elaborat prin decizia dezvoltatorului (producătorului) sau la cererea clientului (consumatorului) produsului. Specificațiile tehnice sunt parte integrantă a setului de proiectare sau a altei documentații tehnice pentru produs și, în absența documentației, ele trebuie să conțină un set complet de cerințe pentru produs, fabricarea, controlul și acceptarea acestuia.

Specificațiile tehnice sunt elaborate pentru un anumit produs, material, substanță sau mai multe produse specifice, materiale, substanțe etc. (atunci este indicat un cod OKP pentru fiecare produs, material etc.) Cerințele stabilite de specificațiile tehnice nu trebuie să contravină cerințe obligatorii standardele statale sau interstatale aplicabile acestor produse.

Compoziția, construcția și execuția specificațiilor tehnice trebuie să respecte cerințele GOST incluse în sistemul ESKD.

Condițiile și standardele tehnice în conformitate cu legea privind reglementarea tehnică nu sunt obligatorii pentru producția de produse, cu excepția unui număr de tipuri de produse, de exemplu, dispozitivele tehnice utilizate la unitățile de producție periculoase.

Pentru produsele de inginerie mecanică și a instrumentelor, specificațiile tehnice sunt desemnate ca și alte documente de proiectare nede bază, în conformitate cu GOST 2.201 (trei grupuri de semne separate prin puncte, cu codul documentului la sfârșit):

• codul de litere din patru cifre al organizației în curs de dezvoltare (sau un cod alocat în timpul atribuirii centralizate a desemnării);
• cod digital din șase cifre al caracteristicilor de clasificare atribuit produsului și documentului de proiectare conform OKP;
• numărul de înregistrare digital de serie din trei cifre al documentului;
• codul documentului conform GOST 2.102 - „TU”.

Exemplu: ABVG.123456.789TU, unde ABVG este codul organizației de dezvoltare, 123456 este codul produsului conform Clasificatorului ESKD, 789 este numărul de înregistrare de serie.

Pentru materiale, substanțe etc., se recomandă formularea denumirii condițiilor tehnice după cum urmează: cod „TU”, apoi 4 grupuri de numere separate prin cratime:

• codul grupului de produse conform clasificatorului de produse al țării care a elaborat specificațiile tehnice (în Rusia - codul grupului de produse - primele patru cifre conform Clasificator integral rusesc produse OKP);
• numărul de înregistrare din trei cifre atribuit de dezvoltator;
• codul întreprinderii dezvoltatorului specificațiilor tehnice conform clasificatorului întreprinderilor din țara care a elaborat specificațiile tehnice (în Rusia - codul întreprinderii conform Clasificatorului întreg rusesc al întreprinderilor și organizațiilor OKPO);
• două (din 2000 - patru) ultimele cifre ale anului în care a fost aprobat documentul.

Exemplu: TU 1115-017-38576343-2003, unde 1115 este codul OKP, 38576343 este codul OKPO.

Structura documentului

Conform standardelor în vigoare în Rusia, specificațiile tehnice trebuie să conțină o parte introductivă și secțiuni aranjate în următoarea secvență:

• cerințe tehnice;
• cerințe de siguranță;
• cerințe de protecție a mediului;
• reguli de acceptare;
• metode de control;
• transport si depozitare;
• instructiuni de utilizare;
• garanția producătorului.

Specificațiile tehnice pot fi un document de reglementare, față de care se realizează certificarea produsului și se obține un certificat de conformitate. De asemenea, specificațiile tehnice sunt documentul principal necesar pentru luarea deciziilor de către serviciile autorizate Rospotrebnadzor în cadrul evaluării sanitare și epidemiologice a produselor autohtone.

Specificațiile tehnice pot face obiectul înregistrării la Rosstandart, coordonării cu Rospotrebnadzor și, în unele cazuri, cu serviciile de pompieri, supraveghere industrială de stat etc.

Odată cu intrarea în vigoare a 184-FZ „Cu privire la regulamentul tehnic” în conformitate cu articolul 13 din documentele din domeniul standardizării, obiectul Condiții tehnice nu este inclus în lista celor în curs de elaborare. documente de reglementareîn Federația Rusă.

Note

Vezi de asemenea

Fundația Wikimedia.

2010.

• Cărți Transformatoare de putere. Conditii tehnice generale. GOST 11677-85,. Acest standard se aplică transformatoarelor de putere scop general , inclusiv autotransformatoare, transformatoare propriile nevoi
• Condiții tehnice de încărcare și asigurare a încărcăturii, ed. Ponomareva A.N Specialiști din cadrul Direcției Generale Transport Container și Operațiuni Comerciale a Ministerului Căilor Ferate, personal științific al VNIIZhT,…